Producten getagd met lokale honing

Door de variëteit aan bloemen en planten in de flevopolder waar onze kasten staan is de smaak ieder jaar anders. Dit jaar hebben de bijen gevlogen op de chinese dadels en heeft de honing een beetje een dadelsmaak.

De Acaciahoning is afkomstig van de witte bloesems van de Acacia boom (Robinia pseudoacacia). De honing heeft een zeer zachte smaak en is helder tot doorzichtig van kleur.

Vanille Spar honing heeft een prachtige parelmoerachtige kleur met een gouden gloed. Ze is zoet, karamelachtig van smaak met een vleugje Vanille en is bekend om haar geneeskrachtige werking.

De Rozemarijn honing is afkomstig van de bloesems van de Rosmarinus officinalis. De honing smaakt kruidig en kleurt donker geel. Ze heeft een kruidig aroma en is zacht van smaak.

Linde honing is bleek van kleur en heeft een typische karamelachtige smaak.

Een unieke honingsoort die enkel geoogst kan worden van bijenkasten die staan in de buurt van het natuurreservaat de Biesbosch bij Dordrecht. Het is een lichte gele, doorzichtige honing die een eigen, maar zachte smaak heeft.

Deze combinatie van Nederlandse honing bestaat uit 4 soorten honing. Namelijk: Balsemienhoning, Kersenhoning, Zomerhoning en heidehoning.

Onze zomerhoning heeft een lichte muntsmaak. Deze is afkomstig van de lindebomen waar de bijen voornamelijk hun dracht hebben gehad.

De smaak van de kersencrèmehoning doet een klein beetje aan kersen denken. De bijen hebben deze honing verzameld bij de bevruchting van de kersenbloesem in het afgelopen voorjaar. De honing is licht geel van kleur, heeft een zachte, milde,zoete en een

Deze Koolzaad honing is afkomstig van de gele koolzaad velden uit Litouwen. De kleur van de bloemenhoning is licht geel, de smaak is zacht en mild.

Dennen honing is afkomstig van de Turkse Pinus brutia (de Turkse dennenboom), heeft een donkere kleur en een uitgesproken, aparte smaak.

De nectar en de honingdauw zijn afkomstig van wilde bloemen, planten en bomen uit de bergen. Het is een vaak donkere honing met een sterk aromatische smaak.

Sidr honing heeft een robuuste smaak en kan worden omschreven als zoet met aardse en bloemige tonen.

Onze heidehoning heeft een sterke smaak. Zoal het hoort bij heidehoning!

Tijm honing bevat Thymol, een stof die werkzaam werkt bij hoesten en ademhalingsproblemen. Tijm honing is bruin tot donker bruin van kleur en heeft een typische kruidachtige smaak.

Het bedrijf en imkerij Egmont Honey levert 100% onvervalste Mãnuka-honing gecontroleerd door de Nieuw-Zeelandse regering (MPI) en is UMF gelicenseerd door de UMFHA. Deze Mãnuka-honing van Egmont Honey heeft een UMF-gehalte van 20+/MGO-gehalte van 820+.

Familiebedrijf Egmont Honey levert 100% onvervalste Mãnuka-honing gecontroleerd door de Nieuw-Zeelandse regering (MPI) en is UMF gelicenseerd door de UMFHA. Deze Mãnuka-honing van Egmont Honey heeft een UMF-gehalte van 16+ / MGO-gehalte van 570+.

De biologische Kastanje honing is afkomstig uit Italië en heeft een typische bitterachtige, enigszins dropachtige smaak.