Tijm honing

Tijm honing is afkomstig van de witte bloesems van de Thymus plant, die in zogenaamde schijnkransen groeien.

De Thymol stof die van nature in Tijmhoning voorkomt staat bekend om zijn heilzame werking bij keel- en ademhalingsklachten bij verkoudheid of griep.

Het is een donkere honing die een kruidige smaak heeft.

Weyn's Honing NV, Gentseweg 323, B-9120 Beveren
[email protected]

Vanwege het feit dat in honing sporen kunnen voorkomen van de bacterie Clostridium botulinum wordt geadviseerd om geen honingproducten te geven aan kinderen onder 1 jaar, dit omdat hun darmflora nog niet voldoende ontwikkeld is om bestand te zijn tegen dit soort bacteriën.