Meerdere en bijzondere honingsoorten

Eiken honing is afkomstig van de eik.

Door de variëteit aan bloemen en planten in de flevopolder waar onze kasten staan is de smaak ieder jaar anders. Dit jaar hebben de bijen gevlogen op de chinese dadels en heeft de honing een beetje een dadelsmaak.

Onze zomerhoning heeft een lichte muntsmaak. Deze is afkomstig van de lindebomen waar de bijen voornamelijk hun dracht hebben gehad.

Sparren honing is afkomstig van griekse sparren en heeft een donkere kleur en een uitgesproken, aparte smaak.

Onze heidehoning heeft een sterke smaak. Zoal het hoort bij heidehoning!

Oregano honing heeft een sterke bloemige en kruidige smaak, met een zoetheid die doet denken aan heerlijke zoete sinaasappels. De smaak is in perfecte balans door lichtbittere en balsamico-achtige tonen. deze honing is het makkelijk smeerbaar.

De katoen honing is licht van kleur en heeft een hele aangename zachte zoete smaak.

Sidr honing heeft een robuuste smaak en kan worden omschreven als zoet met aardse en bloemige tonen.