Meerdere en bijzondere honingsoorten

Eiken honing is afkomstig van de eik.

Door de variëteit aan bloemen en planten in de flevopolder waar onze kasten staan is de smaak ieder jaar anders. Dit jaar hebben de bijen gevlogen op de chinese dadels en heeft de honing een beetje een dadelsmaak.

Onze zomerhoning heeft een lichte muntsmaak. Deze is afkomstig van de lindebomen waar de bijen voornamelijk hun dracht hebben gehad.

Sparren honing is afkomstig van griekse sparren en heeft een donkere kleur en een uitgesproken, aparte smaak.

Onze heidehoning heeft een sterke smaak. Zoal het hoort bij heidehoning!

Oregano honing heeft een sterke bloemige en kruidige smaak, met een zoetheid die doet denken aan heerlijke zoete sinaasappels. De smaak is in perfecte balans door lichtbittere en balsamico-achtige tonen. deze honing is het makkelijk smeerbaar.

De katoen honing is licht van kleur en heeft een hele aangename zachte zoete smaak.

Sidr honing heeft een robuuste smaak en kan worden omschreven als zoet met aardse en bloemige tonen.

Dit honingtorentje bevat 5 potjes met 50 gram verschillende Griekse honingdauw honing. Metcalfa, sparren, dennen, vanillespar en eiken. De vanille-spar smaakt naar vanille. Ze zijn allen min of meer zoet van smaak en zullen niet versuikeren.

Dit honingtorentje bevat 5 potjes met 50 gram Griekse honing afkomstig van de bloesem van bomen. Oranjebloesem-, Kastanje-, Sidr-, acacia- en arbutus-honing. Heel verschillend van smaak. De zachte zoete acacia tot de stevige kastanje honing.

Dit honingtorentje bevat 5 potjes met 50 gram Griekse en Nederlandse honing. Balsemien, Kastanje, lavendel, oregano en tijm- honing. Heel verschillend van smaak. De zachte zure Balsemien tot de tintelende tijmhoning.

Deze combinatie van Nederlandse honing bestaat uit 4 soorten honing. Balsemienhoning, Kersenhoning, Zomerhoning en heidehoning.