Producten getagd met honingwijn.

Gemaakt met Oranjebloesemhoning - verkregen van de Sinaasappelboom bloesems - en Blauwe bessen maakt deze Mede fruitig met een lichte twist van Citrus door de Oranjebloesemhoning. Eigenlijk kun je deze Mede omschrijven als een soort zachte Port.

Een traditionele Bloemen Mede gemaakt van ongefilterde, pure rauwe honing zo uit het honingraam geperst. De Mede heeft een zoete honingsmaak met een vol bloemenaroma. De Mede heeft nog na gerijpt op een Eikenhouten vat om de smaak van de Mede te verrijken

De Apple Pie Rum is een gekruide Mede, zoet van smaak door de combinatie van appels, honing en appeltaartkruiden waarna de Mede twee jaar na gerijpt is op een houten Jamaicaans Rum vat.

De Bosvruchten Bourbon Barrel Aged Mede heeft na fermentatie nog een jaar na gerijpt in een Jack Daniels Bourbon vat, wat deze Mede naast de fruitige smaak ook een diepe afdronk geeft.

Deze Kersen (Cherry) Melomel Sweet Mede won in De Mead Madness Competition Cup 2022 een Zilveren prijs. Het is een Mede gebrouwen met honing en zure kersen.

De Kersen Barrel Aged Bourbon Cask Mede is zoet, off-dry en semi-sweet, gebrouwen van Kersen en honing welke na fermentatie ruim een jaar nagerijpt heeft op een Jack Daniels Bourbon houten vat.

De Double Berry Cherry Mede is gemaakt met bloemenhoning en drie verschillende soorten fruit, zonder extra toevoeging van water. Het resultaat is een heerlijke zoete fruitige Mede die door opmerkelijke frisse afdronk heeft.