Koffiebloesem honing

Koffiebloesem honing is afkomstig van de koffieplantages uit El Salvador.

Deze honing is afkomstig van de witte koffiebloesems en is amberkleurig, donker van kleur. 
De honing smaakt absoluut niet naar koffie, maar heeft zo zijn eigen en unieke smaak.

Vanwege het feit dat in honing sporen kunnen voorkomen van de bacterie Clostridium botulinum wordt geadviseerd om geen honingproducten te geven aan kinderen onder 1 jaar, dit omdat hun darmflora nog niet voldoende ontwikkeld is om bestand te zijn tegen dit soort bacteriën.