Mielbio Italiaanse Alpen honing, biologisch

De Mielbio Italiaanse Alpen crème honing is helder geel, een beetje amberkleurig, biologisch en wordt in het midden van de zomer gehaald wordt door de honingbijen van bloemen aan de voet van de Italiaanse Alpen. Het is een zeer bijzondere en unieke honing met een zoete smaak en een menthol achtige nasmaak. Heerlijk voor op de boterham, maar ook op verschillende kazen.
Een biologische honing die niet verhit is bij het slingeren en dus een "rauwe" honing.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram: Energie 1370 kJ/322 kcal, Vetten < 0,0 gram, waarvan verzadigde vetzuren < 0,0 gram, Koolhydraten 80 gram, waarvan suikers 80 gram, Eiwitten (proteïne) 0,0 gram, Zout 0,0 gram.

Het bedrijf Rigoni di Asiago staat voor liefde voor de natuur en heeft een nauwe band met de plaatsen van zijn herkomst, namelijk Italië. Het bedrijf heeft er altijd voor gekozen uitsluitend met biologische grondstoffen van de hoogste kwaliteit te werken om producten te maken die gezond zijn voor de mens en het milieu.
Naast de traditionele honingproductie heeft Rigoni di Asiago door de tijd heen met succes Fiordifrutta, Colcedi, Nocciolata en Tantifrutti ontwikkeld. Producten van hoogwaardige kwaliteit die miljoenen Italiaanse familie en de laatste jaren ook familie in de rest van de wereld hebben veroverd.
Zo zegt Rigoni di Asiago zelf: “Kiezen voor produceren van biologische producten zonder een enkel compromis te sluiten, betekent geloven in een betere en duurzame toekomst voor de consument van vandaag en de generaties die volgen”.

In 1992 heeft Rigoni di Asiago voor al zijn producten het certificaat ‘Biologisch Product’ mogen ontvangen.

Ze heeft meerdere certificaten gekregen inmiddels voor hun producten waarvan o.a.:
- Het Biologisch certificaat: de certificeringsinstantie Bioagricert SrL, een door het ministerie van Land- en Bosbouwbeleid erkend orgaan;
- Het Vegan certificaat: dit garandeert dat de producten voldoen aan bepaalde kwaliteitsnormen dat in de producten geen hulpstoffen of toevoegingen van dierlijke oorsprong of verkregen uit genetisch gemodificeerde organismen (GGO’s) gebruikt zijn.

Rigoni Di Asiago Benelux
Molenstraat 18A, 2513 BK Den Haag, Nederland
[email protected]

Vanwege het feit dat in honing sporen kunnen voorkomen van de bacterie Clostridium botulinum wordt geadviseerd om geen honingproducten te geven aan kinderen onder 1 jaar, dit omdat hun darmflora nog niet voldoende ontwikkeld is om bestand te zijn tegen dit soort bacteriën.