Appel en Kaneel Jam gemaakt met Rozemarijn honing

De Appel - Kaneel Jam heeft een "appeltaart" -achtige smaak en is heerlijk gezoet met Rozemarijn honing.

Nu is het niet zo dat de honing ook naar Rozemarijn smaakt. De desbetreffende honing is gemaakt van de nectar van Rozemarijnbloemen, maar heeft niet die specifieke smaak zoals het kruid zelf heeft. De honing heeft wel een kruidig aroma en geeft net die kruidige twist aan de Jam. 

Het is een “Oma’s appeltaart” jam, heerlijk voor op de boterham maar zeker ook voor op de pannenkoek.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram: Energie 204 kcal/867kj, Vetten < 0,1 gram, waarvan verzadigde vetzuren 0 gram, koolhydraten 51 gram, waarvan suikers 50,8 gram, Eiwitten 0,5 gram, Zout < 0,1 gram.  

Ingrediënten: Appelblokjes met Kaneel 48%, Rozemarijnhoning, rozijnen, voedingszuur: citroenzuur, geleermiddel: vruchtenpectine. 

Bereid met 50 gram vruchten per 100 gram.

Weyn’s, Gentseweg 323, 9120 Beveren België, [email protected]