Kastanje honing

Deze kastanje honing is afkomstig uit kastanje boomgaarden van Italië. De honing heeft een typische bitterachtige dropsmaak en bevat veel mineralen.

Vanwege het feit dat in honing sporen kunnen voorkomen van de bacterie Clostridium botulinum wordt geadviseerd om geen honingproducten te geven aan kinderen onder 1 jaar, dit omdat hun darmflora nog niet voldoende ontwikkeld is om bestand te zijn tegen dit soort bacteriën.