Arbutus honing uit Griekenland
Arbutus honing, komende van de Aardbeienboom, heeft een wat bittere smaak met zoete tonen lijkende op karamel. De honing is rijk aan antioxidanten, vitaminen, mineralen en enzymen. Lees meer..
Productomschrijving
De Arbutus honing van het familiebedrijf Mintzas wordt geoogst van hun eigen bijenkasten die zij plaatsen in het Parnonas gebergte van Peloponnesos, het grootste schiereiland van Griekenland.
De Arbutusboom, ook de Aardbeienboom genoemd vanwege de dragende grote rode ronde vruchten lijkend op aardbeien, die een zoet/zure smaak hebben. De boom kan 5 - 10 meter groot worden, houdt van warme temperaturen en groeit voornamelijk in Zuid-Europa zoals Griekeland.
De honing van deze wit-roze klokvormige bloem bevat veel fenolzuren, vooral het honogentisinezuur dat bekend staat om zijn antioxiderende werking en heilzaam is voor de gezondheid.
De honing is wat bitter van smaak en heeft zoete tonen lijkende op karamel. Een unieke honing die beter rauw gegeten kan worden zodat zijn antibacteriële eigenschappen behouden blijven en kunnen inwerken in het lichaam.
Website Mintzas Producten
Specificaties
Arbutus honing uit Griekenland
0 beoordelingenBeoordeel Mintzas Arbutus honing uit Griekenland
Arbutus honing, komende van de Aardbeienboom, heeft een wat bittere smaak met zoete tonen lijkende ..