Mãnuka-honing gezonde werking uitgelegd: Wat is Manuka honing

Manuka-honing, wie kent het niet?, wordt hier kort omschreven en nader uitgelegd wie en wanneer ontdekt is wat de invloed van Manuka-honing is op de gezondheid van de mens. Hoe weten we zeker wat goede en zuivere Manuka-honing is en waar moeten we als leek op letten?